Las chuletas es siempre uno de los platos estrella de muchas zonas de España y en Ciudad Real también podremos encontrar por ejemplo unas ricas chuletas a la pimienta, con todo el sabor a la buena carne. Para hacer esta receta usaremos los siguientes ingredientes:

• 5 chuletas de cerdo
• 1/2 vaso de vino blanco
• Pimienta negra
• Aceite
• 5 patatas cocidas
• 1 bote de nata
• 1 sobre de salsa de carne

En primer lugar preparamos la salsa picante, que se hace con agua, en donde disolveremos la salsa de sobre y en pocos minutos ya la tendremos. Añadimos el vino y la ponemos al fuego, añadiendo también la nata, además de pimienta. Es cuestión de que hierva y la dejemos con una textura adecuada.

Las chuletas se hacen en la plancha, con un poco de aceite y la dejaremos unos 5 minutos por cada lado, lo justo hasta que estén bien doradas. A la hora de servirse añadiremos esta salsa tan estupenda y tendremos unas ricas chuletas a la pimienta, un plato delicioso, que podremos disfrutar en Ciudad Real.

Vía|Cocinatipo

Unas ricas chuletas adobadas son muy típicas de esta zona de España y los turistas podrán saborearlas cuando vengan a Ciudad Real. Para hacerlas de manera muy parecida, usaremos los siguientes ingredientes:

• 4 chuletas
• Aceite
• Perejil
• 3 dientes de ajo
• 1 huevo
• Pan rallado
• Pimienta

Hacemos el adobo con aceite, ajos picados y perejil, que será con lo que frotemos a las chuletas, para posteriormente pasarla por el huevo batido y por un poco de pan rallado, que le aportará a textura tan crujiente que buscamos para disfrutar del plato. El resultado seguro que sorprende mucho, sobre todo por su sabor.

Ahora queda freír las chuletas en aceite muy caliente y dejar hasta que todas las chuletas estén hechas y doradas. Las tenemos que sacar y dejar escurrir sobre papel y luego ya las podremos servir, bien con alguna ensalada o acompañada con lo que te apetezca. Estas chuletas adobadas son deliciosas y forma parte de la gastronomía española.

Vía|Publiboda